Dosi per 4:
500 g pasta di pane lievitata
100 g mozzarella
400 g pomodori pelati
1 cucchiaio carciofini sott'olio
1 cucchiaio funghi sott'olio
1 spicchio aglio
100 g tonno sott'olio
olio
sale
pepe
Stendere la pasta in una teglia unta, adagiarvi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, scolati e conditi con sale, pepe e un filo d'olio. Considerare la pizza divisa in 4 spicchi e sopra ad ogni spicchio mettere raggruppati i seguenti ingredienti: la mozzarella a fettine, i carciofini, i funghi e il tonno con l'aglio a fette. Cuocere in forno preriscaldato a 220' C per 20' circa.
